Aydın Yeminli Tercüme

Aydın’dan gelen çeviri işlerinin çoğu bir tarlada başlıyor. İncir, zeytin, kestane ve pamuk üretiminin Avrupa perakendesine ulaşması, ürünün kendisinden çok daha kalın bir belge dosyası gerektiriyor. Alıcının istediği şey sadece mal değil, o malın nasıl yetiştirildiğinin kanıtı. Bu sayfayı tarımsal ihracatın kâğıt tarafına ayırdık.

Aydın’dan gelen dosyaların bir başka özelliği, gönderenin çoğu zaman büyük bir ihracat şirketi değil, üretici birliği ya da orta ölçekli bir paketleme tesisi olması. Bu ölçekte tam zamanlı bir dış ticaret birimi bulunmuyor; belgeleri genellikle üretimi de yöneten aynı kişi topluyor. Dolayısıyla anlaşılır bir yol haritası, çevirinin kendisi kadar değerli.

Sertifikasyon dosyası ürünün önünden gider

Avrupa zincir marketlerine tedarikte, üreticiden istenen belgeler yıllar içinde ciddi biçimde arttı. İyi tarım uygulamaları sertifikaları, organik üretim belgeleri, kalıntı analiz raporları, izlenebilirlik kayıtları, ambalaj ve etiket bilgileri, sosyal uygunluk denetim raporları… Bunların büyük kısmı Türkçe düzenlenip alıcının diline çevriliyor; bir kısmı ise yabancı denetim kuruluşundan gelip Türkçeye aktarılıyor.

Analiz raporlarında dikkat edilecek nokta, sayısal değerler ve birimlerdir. Bir kalıntı değerinin ondalık ayracının yanlış aktarılması, ürünün reddedilmesine kadar giden bir zincir başlatabilir. Bu tür raporlarda metin çevirisinden bağımsız ayrı bir sayısal kontrol yapıyoruz.

Belge	Kim ister	Yön
Organik üretim sertifikası	İthalatçı / perakendeci	Türkçeden İngilizceye
Kalıntı ve analiz raporu	Alıcı kalite birimi	Türkçeden İngilizce ve Almancaya
Denetim raporu	Yabancı belgelendirme kuruluşu	İngilizceden Türkçeye
Tedarik sözleşmesi	Alıcı firma	Çift yönlü
Etiket ve ambalaj metni	Hedef pazar mevzuatı	Türkçeden Almanca ve Felemenkçeye
Coğrafi işaret tescil dosyası	Üretici birliği	Türkçeden İngilizceye
Oturma izni ve tapu evrakı	Kıyıdaki yerleşik yabancılar	Felemenkçe, Almanca

Felemenkçe bu listede neden var

Aydın’ın dil profilindeki Felemenkçe, iki farklı gerçeğin sonucu. Birincisi, Hollanda’nın Avrupa’daki tarım ürünü ticaretinde oynadığı dağıtım merkezi rolü; ürün oraya girdiğinde etiket ve belge beklentisi de o dile göre şekilleniyor. İkincisi, ilin kıyı ilçelerinde yerleşik Hollandalı ve Belçikalı emeklilerin oturma izni, tapu ve sağlık işlemleri. Almanca da benzer biçimde hem ticari hem bireysel talep üretiyor. Dil listesinin tamamı diller sayfasında.

Hasat takvimi çeviri takvimini belirler

Tarımsal ihracatta belgeler ürünle birlikte hareket eder ve hasat penceresi dardır. Sevkiyat hazırken çeviri bekleyen bir analiz raporu, doğrudan depolama maliyetine dönüşür. Bu yüzden Aydın’dan gelen ihracatçılara aynı öneriyi yapıyoruz: sezon başlamadan, tekrar eden belge şablonlarını hazırlatın. Sadece tarih ve parti numarası değişen bir raporun her seferinde baştan çevrilmesi gerekmez.

Coğrafi işaret ve menşe anlatısı

Aydın’ın incir ve zeytini, sıradan bir tarım ürününden farklı olarak coğrafi kimliğiyle satılıyor. Bu kimliğin yurt dışında korunması, ayrı bir belge kümesi gerektiriyor: tescil belgeleri, ürün tanım dosyaları, üretim yöntemi açıklamaları ve denetim raporları. Bu metinlerde ürünün hangi coğrafyada, hangi yöntemle üretildiği hukuki sonuç doğuracak biçimde tanımlanır.

Çeviride buradaki kural, coğrafi adların ve tescilli ürün adlarının korunmasıdır. Tescilli bir ürün adı çevrilmez; hedef dilde açıklaması verilebilir ama adın kendisi olduğu gibi kalır. Adı çevirmek, tescilin sağladığı korumayı fiilen ortadan kaldırır.

Üretim yöntemi açıklamalarında ise yerel terimler sorun çıkarıyor. Kurutma, tasnif ve ambalajlama aşamalarında kullanılan yöre terimlerinin doğrudan karşılığı çoğu dilde yok. Bu durumda terimi koruyup açıklamak, zorlama bir karşılık uydurmaktan daha güvenli bir yol; tescil dosyalarında da beklenen budur.

Köyden gönderin, Ankara’dan dönsün

Aydın’da şubemiz yok. Ama ihracat belgelerinin çok büyük bölümünde alıcı, dijital nüshayı kabul ettiği için işlem tamamen çevrimiçi yürüyor. Islak imzalı nüsha gerektiğinde kargoyla adrese ulaşıyor. Üretim alanından belgenin fotoğrafını çekip yüklemeniz, ücreti ve teslim tarihini görmeniz için yeterli.

Buradaki bilgiler bilgilendirme amaçlıdır; uzaktan yürüyen süreçte belgenin aslı gerekebilir. Ayrıntıyı, evrakı teslim edeceğiniz kurumdan doğrulayın.